入社3年を目安に4つのキャリアアップコースを用意しました。
「COO(=Chief Operating Officer,最高執行責任者)コース」は社内カンパニー(グループ企業)として 独立の道を歩みます。「FC(=フランチャイズ)コース」では既存FC店舗のオーナーとして活躍。
さらに「NB(=ニュービジネス)コース」は既存事業から学んだ経験とノウハウを活かし、まったく新たな 事業を起こすコースです。スタッフ部門の責任者の道を歩む「SP(=スペシャリスト)コース」も用意されています。
いずれも個性と経験、個人の希望と実現性を考慮しつつ、それぞれのコースを選択することが可能です。

店舗実務研修とは別に、企業家を育てるための中島社長直伝の
社内研修＝中島塾を月に1回開催。ここでは社長とヒザを交えて、実務における問題解決の方法、具体的なスキルアップ、
原価や計数管理のあり方といった具体的な勉強から、
会社とは？仕事とは？人生とは？といった根源的な問題もフランクに討議されます。